Hallo zusammen,

auch auf die Gefahr hin, dass ich auf die bereits genutzte und leider erfolglose Suchfunktion verwiesen werde:

Kennt jemand eine Bezugsquelle für acucar mascavo im Rheinland oder einen entsprechenden online-shop?
Leider bin ich auch bei diversen online-shops nicht fündig geworden....oder ich war nur zu blind

Vorab schon mal vielen Dank.

ich habe den früher für die caipis - als ich nicht wusste, dass es komplett falsch ist - beim real.- gekauft.

ps. hier in toledo gibts übrigens fast nirgends braunen Zucker .... nur den schönen weissen .... und den vorzugsweise im 5kg Beutel.

oi bb,

real wäre ich jetzt nie darauf gekommen, wahrscheinlich war ich zu sehr auf die suche in onlineshops fixiert...lach...man wird manchmal schon ein bisschen "betriebsblind"...

danke für die info!

Wofür brauchst Du açúcar mascavo? Reicht es Dir eine rapadura? Ich glaube, ich habe noch eine in Keller.

Braunen Zucker gibts ja "leider" an jeder Ecke.
Problem ist der weiße Zuckerrohr

Oi Lobomau,

den weißen Zuckerrohr kannst Du bei real kaufen. Der Zuckerrohr ist aber nicht mit dem "original" zu vergleichen. Er ist praktisch genauso, wie unser "normaler" Zucker

RonaldoII

Genau. So ist er in Brasilien auch. Normaler, weisser, raffinierter Zucker.

den braunen feuchten klebrigen Rohrzucker kenne ich wie gesagt nur aus Deutschland.

Eben! Gibt's den hier überhaupt?
Die brasilianer gucken immer ganz ungläubig, dass in D die Caipirinha mit "braunem" Zucker gemacht wird.. (wieso, braun?)

Ich kenn hier nur acucar mascavo.. und wirklich benutzen tun otto-normalverbraucher den auch ehr weniger..

Hi Dietmar,
soweit ich weiß haben die für den Caipirinha in Brasilien immer diesen Puderzucker ähnlichen Zuckerrohr genommen. Was ist den jetzt der richtige Zucker hier in Alemanha??? Der fein raffinierte Zucker oder der Puderzucker ähnliche Zuckerrohr (in weiß)???

RonaldoII

Manche nehmen den feinen Zucker, andere den groben! Kann man nicht verallgemeinern.

Meine Schwiegermutter kauft zum Beispiel immer den feinen Zucker für ihren Kaffee, etc., wir kaufen immer den groben Zucker. Und damit und mit Eiswürfeln (!!!) mache ich dann auch die Caipi!

Ich hänge mal ein Zucker-Bild dran, damit das Rätselraten aufhört!