Hey,

ist ja ein klasse Forum , gibt ja sogar meine gesuchte Kategorie!

Mein Problem ist, dass wir in der Schule gerade ein Projekt zur brasilianischen Küche machen und ich wollte mich erkundigen, ob da jemand Linktipps für Infos hat. Mein Bereich sind die "Essgewohnheiten". Sprich wann, wo, wie usw...
Ich habe versucht Blogs o.ä. zu finden, vielleicht von Schülern die ein Austauschjahr hinter sich haben etc... leider mit mäßigem Erfolg.
Falls sich jemand die Mühe machen mag, mir auch so etwas zu berichten - immer gerne
Aber mit Links wäre ich auch zufrieden.

Schonmal vielen Dank im Voraus
Lg
Flo

Habe keinen Link. Aber Brasilaner sind beim Essen schon etwas speziell.

U.a. essen sie gern nur mit der Gabel. Das Messer wird gern und verbreitet gemieden, oder nur dazu benutzt am Anfang alles zu schneiden, was geschnitten werden muss. Sonst wird eben alles auf dem teller mit der gabel hin und her geschoben...

Braslianer lieben Rodizio, das "Kreisende", ein Kellner kommt so oft man will mit Fleisch oder Pizza, rund um die Tische in Restaurants.

Brasilianer lieben Fleisch oder Fisch und meiden vegetarisches Essen. Meistens.

Brasilianer finden Sushi schick. Brasilien hat viel Verbindungen mit Japan, mehr als hier bekannt, auch beim Essen (das liegt daran, dass es viel Japaner in Sao Paulo gibt).

Brasilianische Küche ist regional extrem verschieden, hat z.B. in Bahia afrikanische, in Santa Caterina deutsche und in weiten Landesteilen indianische Wurzeln.

Danke für die Antwort Gerade noch rechtzeitig
Das kann ich ja noch mit aufnehmen, danke