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 Betreff des Beitrags: Morcela branca - Schwartenmagen / Pressack?
BeitragVerfasst: 10 Nov 2007 22:14 
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Ich habe letzte Woche eine "Morcela branca" gekauft. Ist ja eigentlich übersetzt "weisse Blutwurst", halt ohne Schweineblut. Ist das mit Pressack / Schwartenmagen vergleichbar? Meines Erachtens schmeckt sie dem sehr ähnlich, allerdings liegen meine Erfahrungen dazu jetzt auch rund 7 Jahre zurück. Aber ich merkte beim probieren sofort, da fehlt scharfer Senf.

Bild

Gefertigt wird sie in Rio Grande do Sul bei der Firma Exelsior (http://www.excelsior.ind.br). Inhaltsstoffe sind laut Etikett Schweinehaut, Schweinemagen, Schweinefleisch, Speck, Wasser, pflanzliche Proteine, Salz, Glykose, Stärke und Gewürze.



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 Betreff des Beitrags: Re: Morcela branca - Schwartenmagen / Pressack?
BeitragVerfasst: 10 Nov 2007 22:22 
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brasilblog hat geschrieben:
Ich habe letzte Woche eine "Morcela branca" gekauft. Ist ja eigentlich übersetzt "weisse Blutwurst", halt ohne Schweineblut. Ist das mit Pressack / Schwartenmagen vergleichbar?


schau mal:

http://de.wikipedia.org/wiki/Presskopf

wobei man-offtopictaste an----auch gewisse leute damit betiteln kann :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: --offtopictaste aus



o sol nasce pra todos; a sombra pra quem merece.


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 Betreff des Beitrags: Re: Morcela branca - Schwartenmagen / Pressack?
BeitragVerfasst: 12 Nov 2007 10:37 
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mikelo hat geschrieben:
wobei man-offtopictaste an----auch gewisse leute damit betiteln kann :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: --offtopictaste aus
Es ist besser von einem Obertroll als Pressack bezeichnet zu werden, als von einem populären, erfahrenen "BFN-Oldie" mit der Zustimmung der Mehrheit als dümmliche Pappnase.


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 Betreff des Beitrags: Re: Morcela branca - Schwartenmagen / Pressack?
BeitragVerfasst: 12 Nov 2007 17:02 
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Registriert: 09 Aug 2005 20:22
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supergringo hat geschrieben:
mikelo hat geschrieben:
wobei man-offtopictaste an----auch gewisse leute damit betiteln kann :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: --offtopictaste aus
Es ist besser von einem Obertroll als Pressack bezeichnet zu werden, als von einem populären, erfahrenen "BFN-Oldie" mit der Zustimmung der Mehrheit als dümmliche Pappnase.

aber, aber sg-ball flach halten--war deine letzte viagra ueberdosiert???? fuehlst du dich etwa angesprochen. ich wuerde dich doch nie als press-sack bezeichnen. hoechstens als daemlichen sextouristen :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:



o sol nasce pra todos; a sombra pra quem merece.


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 Betreff des Beitrags: Re: Morcela branca - Schwartenmagen / Pressack?
BeitragVerfasst: 12 Nov 2007 17:07 
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Zuletzt geändert von caboclo am 23 Nov 2007 04:01, insgesamt 1-mal geändert.

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 Betreff des Beitrags: Re: Morcela branca - Schwartenmagen / Pressack?
BeitragVerfasst: 12 Nov 2007 17:09 
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Registriert: 26 Jul 2006 20:16
Beiträge: 544
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Zuletzt geändert von caboclo am 23 Nov 2007 04:01, insgesamt 3-mal geändert.

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 Betreff des Beitrags: Re: Morcela branca - Schwartenmagen / Pressack?
BeitragVerfasst: 12 Nov 2007 17:11 
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Registriert: 09 Aug 2005 20:22
Beiträge: 2773
Wohnort: TUTÓIA - Um Paraíso Perdido no Maranhão!
caboclo hat geschrieben:

nach pressack schaut das für mich nicht unbedingt aus, im pressack, so wie ich ihn kenne, ist ein gelatineartiges zeugs das bindemittel. davon abgesehen ist pressack irgendwie eklig!


das wichtigste aber, wie digger schon geschrieben hat, ist der senf. ohne diesem---nein, danke



Bild



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