Picanha Teil 2 (eure Impressionen)

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Picanha Teil 2 (eure Impressionen)

Beitragvon Careca » Mi 1. Jun 2005, 19:52

tinto hat geschrieben:
seitenwandkletterer hat geschrieben:Tafelspitz ist die Süddeutsche-Österreichische Bezeichnung für den Schnitt, der hier als Picanha verkauft wird. Das Fleisch kann genausogut Bürgermeisterstück heissen.


Ja, moment, was ist denn nun Picanha ...

@Careca-so mit zwei Spießen ein Picanha, so hab ich das noch nicht gesehen, wie schneidet man das denn hinterher ab?




Passt in den original-Thread nicht mehr rein. Daher hier. Bitte das ganze mit euren eigenen Churrasco-Impressionen weiterführen.

Also, zuerst das Fleisch einsalzen und aufspiessen und über die Kohle zum Abbräunen ablegen ...
Bild
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Beitragvon Careca » Mi 1. Jun 2005, 19:52

... und ...
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Beitragvon Careca » Mi 1. Jun 2005, 19:53

... jetzt ...
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Beitragvon Careca » Mi 1. Jun 2005, 19:54

... darauf ...
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Beitragvon Careca » Mi 1. Jun 2005, 19:55

... und zu guter Letzt ...
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Beitragvon tinto » Mi 1. Jun 2005, 21:21

Ok, genial. :oops:
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Schöne Grüße,
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Beitragvon Ursinho » Mi 1. Jun 2005, 23:21

nette Fotos und echt lecker
aber...
...wieso sind keine Frauen auf der festa?
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Beitragvon belinda » Do 2. Jun 2005, 04:49

...
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Aber, aber, wer wird denn gleich unflätiges hier denken?

Beitragvon Careca » Do 2. Jun 2005, 06:08

Na. Jetzt nur nicht anfangen zu greinen, weil da keine Frauen auf dem Bild sind. :)

Als ob Grillen eine Frauendomäne wäre ... das Essen vielleicht, aber das Grillen :?:

Hey, ihr Frauen hier, Hand aufs Herz:
Ich wette, eure Männer betrachten den Grill als ihre ureigenste Domäne. Wenn sich mal ne Frau in konstruktiver Absicht dem Grill nähern sollte ... :shock: :shock: :shock: :shock: ..., da könnten wir schon mal - schneller als jede Darwin'sche Theorie es erlaubt - zu bellenden Primaten degenerieren.
Und gegebenenfalls: solltet ihr alles zum Grillen vorbereiten und dann auch noch selber grillen und beim Grillen auch noch sein Bier wegtrinken und verdonnert ihn nachher zum Aufräumen und Abspülen ... :twisted: ...
ich sach nur, dat gibbt Ärger hoch drei so ein dreister Rollentausch :lol: ...

Aber die Frage ist interessant: Warum sind keine Frauen auf dem Bild :?:

Und noch interessanter finde ich es im nachhinein (jetzt so zurückblickend auf meine Brasilienreisen), dass die meisten churrascos, die ich erlebte und die schweinegut ( 8) )wurden, wirklich unter geringer ( :? ) bis gar keiner (:shock:) Frauenbeteiligung abliefen ... ... und das waren keine verschworenen Hirschfeste :!: Ganz im Gegentum :!:

Und? Warum sind jetzt keine Frauen auf dem Bild? Eure Meinung warum?



Und nach einem alten Vorurteil brauch es auch keine Frauen solange ausreichend Bier im hause ist ... :)
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Re: Aber, aber, wer wird denn gleich unflätiges hier denken?

Beitragvon belinda » Do 2. Jun 2005, 06:21

...
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