Das ist ja doppelt so schlimm für dich. Obwohl die Paulistas von Käse aus Minas schwärmen hat dieser Käse noch nicht einmal 10% Qualität einer schweizer Käsesorte, geschweige denn eines französischen.
Da die schweizer Küche schweizerdeutsch, französisch und italienisch durchsetzt ist, also international auf einem hohen Niveau und Ansehen ist, hast du bestimmt damit Erfolg.

Beste Grüße

Auf der 1. Seite ging es um Wurst selbstgemacht und essbare Wurst bei deutschen Metzgern. Habe vor 2 Tagen essbare Wurst gegrillt, von einem deutschen Metzger in Lauro de Freitas. Habe Eure Artikel schon vor Tagen gelesen und da erinnerte ich mich und habe den Kleber der Packung aufgehoben.
Falls Jemand Interesse hat der Metzger ist in
Jardim Aeroporto
Portao
Lauro de Freitas
Tel. 71 3369 5311
er nennt sich "Inter-Peter"
Die Packung die ich hatte enthielt 4 verschiedene Würste. Alle gleich lang und gross, Form von Bratwürsten.
Eine Rote Wurst, eine Krakauer, eine Weisswurst und eine Hühnerbratwurst. Die Krakauer war top. Die Tipo Muinque ist nicht zum brühen geeignet, alle anderen schon. Gegrillt gehen alle.

Gruss, Alessandra