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 Betreff des Beitrags: warum kein acai in deutschland????????
BeitragVerfasst: 24 Jan 2007 23:42 
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Registriert: 20 Sep 2006 15:31
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hallo ihr lieben,

ich lebe zur zeit in natal und geniesse die vielfalt der brasilianischen kueche.

mein frage:

gibt es eine grund warum noch niemand auf die idee gekommen ist acai in deutschland zu verkaufen?????

:?:


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BeitragVerfasst: 24 Jan 2007 23:52 
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Beiträge: 486
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Ja, weil es schon überall gibt !

http://www.acai-cafe.com

http://www.acai-lounge.de

http://www.coisas.de/shop/index.html?po ... froren.htm


Quem "googa", acha! :roll:


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BeitragVerfasst: 26 Jan 2007 00:55 
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o.k. danke,

das acai wird hier als eine art eis serviert, es gibt verschiedene geschmaksrichtungen....zb. apfel, caju, banane, mango usw.. dazu zb. kokus geraspelt dazu noch gebackenes muesli.

das muss doch bei uns in deutschland auch funktionieren zumal das ganze noch so gesund ist...hat jemand erfahrung in der zubereitung??


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BeitragVerfasst: 26 Jan 2007 07:29 
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Eine Tüte Polpa do Acai, ein kräftiger Schuss Guarana-Sirup, ebenfalls Ananassaft (oder anderer), ein Esslöffel Honig, Ersatzweise Zucker, ab in den Mixer, fertig. Dann in ein Glas, schön Löffeln und schon gibt´s wieder Tinte auf dem Füller ... :twisted:

EDIT: Also ich fand die Polpa bei den Acai-Jungs qualitativ hochwertig!


Zuletzt geändert von supergringo am 26 Jan 2007 12:42, insgesamt 1-mal geändert.

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BeitragVerfasst: 26 Jan 2007 12:20 
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Oi, Sub-junky !

Vergiss bloß alles was es hier in D an ACAI gibt. Die Bezeichnung ACAI ist dafür schon eine Frechheit. Reine Abzocke für eine was ich als 70% Wasser/30% ACAI Mixtur bezeichnen würde. :twisted:

Gruss
Jacare



A maioria de erros acontecem entre as orelhas!


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BeitragVerfasst: 26 Jan 2007 12:47 
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Jacare hat geschrieben:
Oi, Sub-junky !

Vergiss bloß alles was es hier in D an ACAI gibt. Die Bezeichnung ACAI ist dafür schon eine Frechheit. Reine Abzocke für eine was ich als 70% Wasser/30% ACAI Mixtur bezeichnen würde. :twisted:

Gruss
Jacare


Hi Jaca,

das hattest du schon in dem anderm Acaí-Thread geschrieben. Aber du regst dich umsonnst auf. Der Açaí hier ist genauso wenn man ihn kauft. Der Grund ist das beim ausquetschen von Açaí Wasser hinzugefügt wird und der sogenannte Açaí-Wein entsteht, der dann verkauft wird.
Im Grunde genommen ist somit die "Polpa de Açaí" garkeine Polpa weil ja normalerweise eine Polpa nur aus Fruchtmark besteht.
mehr zur herstellung von Açaí-Wein hier: http://pt.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7a%C3%AD


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BeitragVerfasst: 26 Jan 2007 22:27 
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Beiträge: 39
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...also ich esse hier zur zeit fast nichts anderes mehr und bin absolut ueberzeugt!!..........wenn die gleiche qualitaet an zutaten in deutschland zu bekommen ist.
und ich das genauso hinbekomme wird das im kleinen rahmen sicher gut laufen.


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BeitragVerfasst: 27 Jan 2007 01:27 
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Beiträge: 1025
Wohnort: Vila Velha-ES-Brasil
noch was:

wer "pola de açaí" kauft und sich wundert das es zuhause nicht so "reinhaut" wie in Brasilien.
Ohne Guaraná-Pulver bzw. Guraná-Sirup macht Açaí kein Spass. Açaí ist mehr ein körperlicher Energizer, für das mentale Energizing ist der Guaraná verantwortlich. :wink: :wink:


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 Betreff des Beitrags: Açaí
BeitragVerfasst: 23 Mär 2007 21:36 
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Açaí schmeckt in D nicht und auch nirgend woanders, weil es tiefgefroren wird, dabei verliert es das wesentliche. Wer das frische Açaí aus dem Amazonas kennt, der weiß wovon ich rede.


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BeitragVerfasst: 25 Mär 2007 12:58 
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Beiträge: 70
Wohnort: Jena
Ähm... es gab da mal eine Folge von 1, 2 oder 3(sone Kindergameshow :lol: ) mit dem Thema Brasilien. Da wurde auch gefragt, warum es Acai nicht in D gibt...

die Antwort war: Die Acai-Frucht müsste sehr frisch zubereitet werden. Wenn man diese nach D bringen würde, würde es zu lange dauern und die Frucht würde verderben.
Mehr weiß ich auch nicht 8-[



Té +!
;) a Sue

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